Essas aves, que foram tragas junto com a vinda dos portugueses ao Brasil hoje tomam importância no agronegócio em grande escala em nosso país. Visto que, nesta data comemoramos o Dia da Avicultura e do Avicultor, que nos proporciona diversos produtos alimentícios graças a produção de galinhas e frangos.
Como falamos, hoje atuamos como um dos maiores produtores de carne de frango por ano, contabilizando 14 milhões de toneladas para mais de 150 países. Fazendo com que, esse movimento represente 100 bilhões em sua movimentação de exportações dentro da economia brasileira. Ou seja, sempre gerando empregos e por conseguinte, renda para diversas famílias.
A produção de Aves
Atualmente, não só a produção e prática da avicultura(frango) é essencial na vida de todos os brasileiros, mas sim de todos os alimentos: vegetais, legumes, proteínas e fibras. Porém, quando a carne como produto final que chega a mesa do consumidor, o que levamos em conta? Observe, devemos pensar nos procedimentos de produção ou melhor, nas boas práticas dentro das granjas, em seu manejo com esses animais.
Assim, nosso sistema é caracterizado pelo alojamento desses animais, com forração, alimentação adequada, bebedouro e aquecedores, tudo programado com auxilio da automatização e necessidades do dia a dia destes frangos.
O perfil do Produtor Avicultor
É necessário que, esse profissional precisa ter conhecimentos básicos e técnicos, habilidades de gestão e principalmente comprometimento com a sustentabilidade, natureza. Visto que, eles são responsáveis por gerir todos os aspectos necessários para essas aves. Como, nutrição, alimentação e monitoramento de doenças. Na avicultura, possuir formação acadêmica em áreas como a zootecnia, agronomia ou até medicina veterinária pode ajudar para compreender a produção avícola.
Já que, o conhecimento técnico é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar das aves, bem como a qualidade dos produtos finais. Eles devem estar comprometidos em oferecer condições adequadas de criação para as aves, garantindo que tenham espaço, acesso a água limpa e alimentação balanceada. O produtor também deve estar atento ao manejo adequado das aves e implementar práticas que reduzam o estresse e assegurem o conforto das aves ao longo de suas vidas.
Conclusão:
Por fim, o perfil do produtor avicultor é multifacetado e repleto de responsabilidades que vão desde o conhecimento técnico até habilidades de gestão e compromisso com a sustentabilidade. Eles são peças-chave na indústria avícola, contribuindo para a produção de alimentos essenciais de alta qualidade.
Ao valorizar o bem-estar animal, adotar práticas sustentáveis e se envolver com a comunidade, esses profissionais desempenham um papel vital na construção de uma indústria avícola mais forte e resiliente.
